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商品説明
※こちらは、R3年度新米の商品ページとなります。
商品ページご覧いただきまして有難う御座います。
宇都宮市石井町で米農家を営んでおります。
当社で販売しておりますお米は、【ブレンド米※混ぜ米】ではなく、【ブランド米コシヒカリ100%】です。
★コシヒカリ の特徴
言わずと知れた、【お米の王様】である本米。
国内栽培面積の1/3を占める人気のブランド米です。
艶のある見た目で、甘みともっちりとした粘りが特徴のバランスの良い品種です。炊きあがりのつやと香りが良く、うま味も強いので、そのままでもおいしくいただけます。
みずみずしいお米はひと粒ひと粒が光り輝き、炊きあがりの美しさもピカイチ。
米の主成分であるデンプンは「アミロース」と「アミノペクチン」の2種類あり、コシヒカリはこのふたつのバランスが非常に取れたお米です。
★本製品について
鬼怒川水流をたくさん吸って育った自慢のコシヒカリです。何代も受け継がれ、その後50年もの間、父が続けた米農家を引き継ぎ、父と2人だけで一生懸命育てました。
年々価格下落が止まらない米屋さんの買取だけでは採算が取れず、直売を始めてみました。
一般小売価格よりもお値打ちかと思われますので、是非どうか一度召し上がってみてください。
宜しくお願い致します。
※自然で育てた水稲です。籾摺りの過程ではどうしても捌き切れない小石が混ざっている事がございますが、品質に問題はございません。米研ぎ時等に取り除く様、お願いいたします。
※土日祝日等ですと、発送が遅れる場合が御座います。平日までお待たせしてしまう可能性がございますのでご注意
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